超微晶化不锈铁锅锈色也可餐五金信息行业资讯资讯-【资讯】

目前中国已成为世界上最大的家电生产基地。在彩电、冰箱、洗衣机等传统家电每日从生产线上大量“出生”的同时，伴随着国力的上升，中国家电生产技术，也在日新月异地更新。新潮家电、前沿产品、概念产品也不断上市。

让我们洗洗眼睛，看看这些极具“内涵”的最新产品吧！

“超微晶化”不锈铁锅俏市

我国第一口“超微晶化”不锈铁锅日前面世。这一具有历史突破性的新技术立即引发了众多专家的密切关注和热烈讨论。据悉，这款不锈铁锅自3月15日上市以来捷报频传，其迅速增涨的营业额引起了行业的强烈关注，在国内灶具市场上演绎了新一轮的销售神话。

铁锅在中国拥有2000多年的使用历史，由于铁锅的导热度适中，在烹饪中易与酸性物结合，促进血液新生达到补血的目的，成为消费者的首选，世界卫生组织也向全世界推荐中国铁锅，不锈铁锅的推出解除了铁锈的危害，也破解了铁锅领域内一道棘手的难题。

据国内橱具家电巨头苏泊尔介绍，这种不锈铁锅采用99％超高纯度精铁锻造，应用独特“超微晶化”技术，使铁锅表面的铁分子结晶形成超微晶化不锈层，铁锅经过超微晶化处理之后，不生锈，更耐磨耐腐蚀、易清洗。

苏泊尔一位技术负责人指出，不锈铁锅在防止生锈的同时，还能释放适量的铁元素，保证身体健康。在实现“铁锅不生锈”的同时，仍能确保铁离子的充分释放，保证了“补铁更健康”。虽然产品价格略高于普通铁锅，但是相比买一些保健品来说，这样的投入既自然健康又经济实惠。

备受世界卫生组织推崇的铁锅，用其炒菜可使食物中的铁元素含量增加10倍，但由于长期以来始终无法突破铁锅易生锈的技术坚冰，令喜爱用传统铁锅的人们一直又爱又恨。国内炊具领袖率先推出不锈铁锅的“超微晶化”技术打破了消费者爱恨难舍的尴尬，为消费者提供“不锈的才是健康的”先进消费主张

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