黑木耳红枣汤的做法和营养
发布时间:2021-01-22 05:31:23
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黑木耳红枣汤的做法和营养 今天给大家说说黑木耳红枣汤的做法以及营养价值: 黑木耳红枣汤的做法 原料: 黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。 做法: 1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵; 2、红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事)
今天给大家说说黑木耳红枣汤的做法以及营养价值:
黑木耳红枣汤的做法
原料:
黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。
做法:
1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;
2、红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事)
3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;(我用电压力锅除了比较节约时间,而且不用照看,木耳轻易可以炖得很软糯)
4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。
黑木耳红枣汤营养分析:
1、红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说;
2、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
3、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
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