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黑枣的功效及食用

发布时间:2021-01-20 03:40:19 阅读: 来源:换鞋凳厂家

黑枣一般在10-11月采黑枣果实及种子。果实去除涩味后可以直接食用,也可以酿酒,制醋,制冰糖葫芦。

黑枣单叶互生;叶片椭圆形至长圆形,先端渐尖或急尖,基部钝圆或阔楔形,上面深绿色,初长出时密生柔毛,有光泽,下表面近白色,脉上有毛。雌雄异株,花瓣淡黄色至淡红色,雄花腋生近无梗。花期5-6月,果期10-11月。主要分布在东北南部、华中、华南及西南,下面重点介绍黑枣的功效与作用及食用方法。

黑枣的功效与作用

黑枣种子入药,味甘、涩,性凉,具有消渴去热的功效,可用于去热、消渴等。另其树干挺直,树冠圆整,适应性强,有一定的园林观赏价值。

黑枣的食用方法

一般在10-11月采黑枣果实及种子。果实去除涩味后可以直接食用,也可以酿酒,制醋,制冰糖葫芦。

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