【资讯】江苏凌家塘市场葵花籽产量减少优质瓜子价格上扬毛钩藤
江苏凌家塘市场:葵花籽产量减少 优质瓜子价格上扬
核心提示:时间进入11月份,当前全国葵花籽主产区新疆、内蒙古、甘肃等地的葵花籽已经全部落地上市,凌家塘市场粮油区也早已进入了一年一度的葵花籽销售旺季。与去年同期相比,今年 时间进入11月份,当前全国葵花籽主产区新疆、内蒙古、甘肃等地的葵花籽已经全部落地上市,凌家塘市场粮油区也早已进入了一年一度的葵花籽销售旺季。与去年同期相比,今年市场葵花籽的价格同比稳中趋升,主要体现为优质瓜子涨幅明显,普通瓜子价格稳定;从去年开始,市场副食品的焦糖瓜子销量就一片标红,今年又新增了新宠核桃味瓜子,这些日常零嘴对原料要求较高,所以很多去年尝到甜头的厂家在今年葵花籽刚刚上市的时候,就开始前往产地大量收购优质瓜子,确保一年用量,带动优质瓜子价格一路向上。像美葵363,今年上市价格就起头较高,13日市场批发平均价16元每公斤,较去年同期的14元每公斤,同比上涨14.3%;像普通货3638批发价12元每公斤、3939批发价8元每公斤,需求热度不高,价格同比基本持平;从产地来看,内蒙的赤峰瓜子最受市场认可,价格也最高,同品种要较其它产地高出1元每斤左右,13日市场赤峰花籽批发平均价18元每公斤,同比上涨40%;内蒙一级瓜子批发平均价14元每公斤,同比上涨16.7%;内蒙二级瓜子10元每公斤,同比上涨11.1%;吉林花籽9.6元每公斤,同比持平。
从产地收购情况来看,今年葵花籽的产量低于去年,部分产区干旱、部分产区出现了黑斑病,颗粒饱满度、壳色亮度等受到一定影响,收成减少,估计总产量仅达到的去年七成,这也进一步促使了优质瓜子的价格上扬。
其他瓜子方面,今年市场葫芦籽的产量增幅明显,13日批发平均价22元每公斤,价格同比稳中稍降;一级南瓜子52元每公斤、二级46元每公斤,价格同比也要高出1元每公斤左右。
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