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【资讯】江苏凌家塘市场蔬菜价格逐渐回升雷山杜鹃

发布时间:2020-11-04 05:36:03 阅读: 来源:换鞋凳厂家

江苏凌家塘市场蔬菜价格逐渐回升

本周气温下降,凌家塘市场各项交易平稳,交易价格也呈稳中趋升状态。交易量方面:蔬菜交易持续平淡,荤食品交易小幅上扬,果品、水产品稳中趋降,粮油、副食品交易稳定;交易价格方面:蔬菜价格渐渐回升,水产价格稍有上涨,粮油、荤、副食品价格较为平稳,果品价格稳中有降。  地产菜上市量减少,价格上扬  本周天气稍变,蔬菜区的叶菜价格也开始悄然上涨,主要是地产菜经过前阶段的疯狂上市,后劲减弱,加上天气越来越冷,地产菜的生长、种植受到一定影响,本周地产菜的上市量降幅明显,环比减少了32.6%。像菠菜(5元/公斤)、韭菜(4.5元/公斤)、青菜(2.4元/公斤)、生菜(2元/公斤)、毛白菜(1.2元/公斤)的上市量明显减少,环比分别减少了17.5%、20.9%、19.7%;受上市量影响,价格则上纷纷上扬。环比分别上涨66.7%、50%、20%、66.2%、20%。其中减幅最大的当属金花菜(4元/公斤),上市量仅为上周的三分之一,价格则环比上涨了60%。  夏令蔬菜价格持续上扬,辽宁茄子批量上市  本周客菜的上市品种十分丰富,但销量仍然平淡。本周客菜的平均价为1.7元/公斤,环比上扬5.6%。本周苏北东台等地的邻近客菜上市量还是很足,地产叶菜上市量减少后,来自东台等地的青菜、菠菜纷纷来场补充,价格比地产菜的便宜一些。本周客菜中还是白萝卜(0.6元/公斤)、大白菜(0.5元/公斤)、土豆(1.6元/公斤)的销量最大,其中大白菜的价格由于的北方大雪上周小涨了一下,本周迅速回落到了正常水平,环比下降16.7%。目前北方蔬菜的上市量已越来越少,后期的蔬菜产地也渐渐向南方转移。目前主打的南方菜有广西、福建的长豇豆(4元/公斤),由于上市量稳定,价格也很稳定。当前来自周边省市像东台、苍山的拼装杂菜销量比较好,一车里有花菜、莴苣、大蒜、冬瓜、中椒等很多品种,由于运输路途短、和地产菜的新鲜程度差不多,因此也很受商贩喜受。本周来自辽宁的茄子批量上市,主要以长茄为主,圆茄为辅,价格也不高,批发价1.6元/公斤左右。天气越来越冷,夏令时蔬的价格也是纷纷上扬,像丝瓜(3.2元/公斤)、苦瓜(4元/公斤)的价格环比分别上涨了23.1%、33.3%。特别是需求量比较大的黄瓜,虽然价格还算合理近期,但却是持续上扬。当前的黄瓜供应主要以山东腾州黄瓜(3元/公斤)为主,占上市量的90%以上,安徽黄瓜(2元/公斤)为辅,安徽黄瓜长得个头较大,品相没有山东黄瓜漂亮,所以价格较山东黄瓜便宜,基本上要便宜0.3-0.5元/斤。  秋风一起,螃蟹脚痒  本周水产区鱼虾相对平稳,蟹价有了抬头趋势。大家都知道,西北风一刮,好吃的螃蟹就上场了,尽管螃蟹已经上市有一断时间了,但最近的螃蟹才算的上蟹肉饱满,蟹黄丰盈、蟹膏醇厚,是吃蟹的最佳时令。但随着质量的提高,蟹价开始抬头,今年螃蟹产量虽高,但大蟹不多,因此,近期大螃蟹的可以说是一天一个价,天天向上爬。其中3.0-3.4量的公蟹100元/公斤,3.5-3.9量的公蟹119元/公斤,环比分别上涨了31.3%、13.3%;2.0-2.4量的母蟹128元/公斤,2.5-2.9量的母蟹270元/公斤,3-3.4量的母蟹395元/公斤,环比分别上涨了21.9%、31.7%。64.6%,其余的中小蟹价格相对稳定。

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