【资讯】江苏凌家塘市场节后需求趋弱菜价稳中趋降孩儿草属

江苏凌家塘市场：节后需求趋弱 菜价稳中趋降

核心提示：元旦假期过后，当前凌家塘市场各类农产品交易趋于平稳，但蔬菜交易持续活跃，整体价格稳中趋降。其中元旦期间小幅上涨的地产叶菜价格跌落明显。像地产青菜，7日批发平均价 元旦假期过后，当前凌家塘市场各类农产品交易趋于平稳，但蔬菜交易持续活跃，整体价格稳中趋降。其中元旦期间小幅上涨的地产叶菜价格跌落明显。像地产青菜，7日批发平均价3元每公斤，较上同同期的5元每公斤，环比下跌了40%；生菜4.6元每公斤、小白菜3元每公斤，价格均较上周同期下跌了25%左右；当前南方客菜供应品种丰富，上市量充足，部分客菜价格也是量多价跌；7日西洋芹批发平均价1.6元每公斤，西兰花3.5元每公斤，长豇豆4.6元每公斤，环比跌幅均在10%上；小长假过后，市场食用菌类的需求也趋于平稳，价格也是稳中趋跌，整体价格低于去年同期。7日市场香菇批发平均价9元每公斤、金针菇7元每公斤，环比持平，但同比分别下跌了35.7%和22.2%；草菇16元每公斤、平菇4元每公斤，价格环比分别下跌了11.1%和20%，同比跌幅也在20%左右；当前虽已进入小寒季节，但今年冬季温度整体偏高，造成今年冬笋供应量持续充足，当前福建、安徽、浙江均有冬笋大量来场，日上市量近百吨，价格则处于近两年低位。7日市场冬笋批发平均价9元每公斤，较上周环比下跌18.2%，较去年同期的12元每公斤，同比下跌了30%；近期市场大葱、小葱、大蒜的的价格处于上升趋势，7日大葱批发平均价4元每公斤，环比上涨了14.3%，较去年同期的1.5元每公斤，同比上涨了166.7%；

预计，随着冬日的持续，后期市场蔬菜供应仍将以南方蔬菜为主，如无灾害性天气发生，近期蔬菜价格将继续保持稳中稍降状态。

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