【资讯】江苏凌家塘市场蔬菜回归正常水平无冠紫堇

江苏凌家塘市场：蔬菜回归正常水平

导读：。近日天气放晴后，蔬菜价格回落明显，迅速回归到正常水平。最为明显的是地产叶菜类。　　食品产业网讯：离羊年春节还有8天了，目前凌家塘市场节日氛围浓郁，果品、荤副食品、水产品交易量增幅明显，价格稳中趋升，粮油、蔬菜区交易相对平稳，价格也较为稳定。　　受雨雪天气影响，上周市场蔬菜价格快速上扬。近日天气放晴后，蔬菜价格回落明显，迅速回归到正常水平。其中跌幅最为明显的是地产叶菜类，今日韭菜2.6元每公斤、药芹4元每公斤、小葱9元每公斤，环比分别下跌了15%以上。雨雪天气中涨幅较为明显的青椒、草菇，今日批发价为5.6元每公斤、12元每公斤也已恢复到了正常价位。当前，来自全国各地的客菜量多价稳，但随着学校和一些企事业单位的放假，蔬菜区的销售热点开始转移，一些平常较受食堂喜爱的大路菜：像大白菜0.8元每公斤、包菜0.8元每公斤、胡萝卜1.2元每公斤等蔬菜销量减少，价格持续保持平稳。一些时鲜精品反季节蔬菜，像茄子6元每公斤、西兰花3元每公斤，由于需求增加，产地收购价上涨，批发价环比分别上涨了30%和15.4%。当前市场莴苣量多价低，昨日上市量590吨，批发价2元每公斤，环比下跌16.7%，但同比仍然较高。当前冬笋仍是最受市民欢迎的蔬菜之一，但由于今年气候适宜，冬笋产量大，在当前的大需求下，价格仍然保持平稳，今日批发平均价14元每公斤，环比稳定，但同比便宜了一半。　　预计，春节期间，市场蔬菜日供应量将在6000吨左右，部分精品（反季节）蔬菜将有一定的上涨空间。

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