【资讯】江苏凌家塘市场菜价有所回落换季新品众多姜目
江苏凌家塘市场:菜价有所回落 换季新品众多
注:以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格,仅作参考,实际销售价格按产地、质量、规格的不同,随行就市。具体行情可查询www.ljt.cn。
本周秋高气爽,凌家塘市场整体交易平稳,供销两旺。交易量方面:蔬菜、粮油稳中趋升,果品上市品种丰富,渐入佳绩,荤副食品、水产品交易平稳;价格方面:整体稳中趋降,其中,蔬菜量多价跌,果品、水产品节后回落,粮油、荤副食品价格平稳。
本周中秋小长假结束,市场蔬菜的上市量持续量大,受其影响,许多客菜的批发价较上周小幅回落。本周地产菜的上市量虽有所缓解,但仍未全面恢复,客菜的上市量仍占据了全场蔬菜交易的90%以上,随着客菜的大量涌入市场,有效缓解了地产叶菜的缺口,带动市场整体菜价慢慢回落。中秋小长假期间,地产叶菜集中涌市,造成地产叶菜节日期间不涨反跌,佳节过后,随着节日需求的减少,加上新一轮补种叶菜的上市,本周地产青菜(4元/公斤)、药芹(7元/公斤)、香菜(16元/公斤)、空心菜(4元/公斤)、苋菜(4.5元/公斤)、小葱(5元/公斤)的上市量均有所增加,价格也均较上周同期便宜10%以上,但不知什么原因,本周韭菜的上市量始终跟不上,量少直接导致价高,本周5元/公斤的批发价,同比增长66%。本周大量客菜继续涌入市场,量多价跌,拉动蔬菜价格整体回落。目前,来自东北的白菜、山西包菜、河北胡萝卜、东三省的西红柿、山东黄瓜等日上市量均很大,价格也都处于稳中有跌状态,特别是土豆的价格,今年内蒙土豆、甘肃土豆、山东土豆均是丰收年,上市量特别大,造成当前土豆价格持续下跌,目前外表光洁、个型大、外型光滑的最好品质的土豆,批发价也仅在2元/公斤,往年的一级品当前批发价也中要1.6元/公斤,而普通级别的只要1元/公斤。本周白萝卜的上市量也很大,主要是山东白萝卜(0.8元/公斤)当前供应量旺盛,而来自湖北的白萝卜又开始上市了,湖北萝卜品质好,长得更为粗壮,看着又嫩又新鲜,所以价格也稍高一些,目前批发价1元/公斤。目前来自福建的新一茬长豇豆(3.6元/公斤)上市了,当前供应量充足,价格较为稳定。
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