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包装机械行业现状分析及展望(下)

2 真空包装机 2．1 产国内矿石提锂企业品介绍

真空包装机是将包装袋内抽成低真空后，当即自动封口。由于袋内真空度高，残留空气极少，可抑制细菌等微生物的繁殖，对某些松软的物品，经真空包装后可缩小体积。从而可使被包装物品达到“四防、两省、一保质”的特点：即防渐、防霉、防污染、防氧化、省容积、省运费、延长储存期。真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜在此仅作为对大家的启发之用袋，如聚酯／聚乙烯、尼龙／聚乙烯、聚丙烯／聚乙烯、聚酯／铝箔／聚乙烯、尼龙／铝箔／聚乙烯等复合材料，对各种生熟食品、果晶、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件、军工产品等各种固体、粉状物体、液体、固液混合体进行真空包装。

真空包装机也是量大面广的机械产品，广泛用于轻工、食品、医药、化工、军工等各个行业，目前在国产及出口产品的包装中应用非常广泛。

在食品行业中，真空包装食品非常普遍，各种熟食制品如：烧鸡、酱鸭、香肠、酱菜、豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装，可以大大提高食品的保鲜及保质期。如果包装质量不好，或者真空度达不到要求，会造成食品变质、腐烂，消费者食用这种变质食品重则会中毒，危害人身健康。

在药品、化学物品、精密仪器、军工产品中，近期不断采用新的包装技术，改进包装工艺，使用真空包装设备进行包装逐年增多，真空包装设备的优劣直接影响到众多相关行业最终产品的品质，直接影响到广大消费者的利益与健康。

2．2 真空包装机生产企业基本情况

目前全国有六十家左右真空包装机生产企业。从用户反映的情况来看，产品质量仍存在各种各样问题。本次抽查了该类包装机的主要生产地上海、山东、江苏及浙江省生产真空包装机的18家企业的18台样机，检验结果为16家企业的16台产品合格，合格率为88．9％。

受检的企业有集体、私营、个体、股份、独资企业，从企业性质来看，抽查的独资企业1家，产品全部合格，其合格率为100％；股份制企业有6家，抽查产品全部合格，合格率为100％；集体企业1家，抽查的产品合格，其合格率为100％；私营企业8家，抽查的产品7家合格，其合格率为87．5％：个体企业2家，抽查的产品l家合格，其合格率为50％。

全国生产真空包装机的企业主要集中在山东诸城、江苏南通及浙江温州，仅诸城就有二十多家各种不同类型的企业。其中，有上百人的独资企业，也有由几个人组成的家庭小作坊。有些小企业生产条件较差，技术设备落后，对生产工艺和质量检验把握不严，为了牟取更多利益，往往采取恶性竞争手段，为降低成本不惜偷工减料、压低价格，采用性能较差的真空泵及劣质材料，对正规生产企业的产品造成了很大冲击。

2．3 检验结果的综合分析和评价

本次共抽查了18家生产企业的18台产品，抽查产品均为企业近期生产并检验合格的产品。检验结果为16家企业的16台产品合格，产品抽样合格率为88．9％。

这18家真空包装机生产企业，约占全国真空包装机生产企业的30％左右，大型企业6家，占抽查企业数的33．3％，中型企业7家，占抽查企业数的33．9％，小型采取线切割将其切割成20mm times;10mm times;5mm的长方体试样企业5家，占抽查企业数的27．8％。抽查结果显示：产品的合格率随企业规模减小而降低。十三家大、中型企业产品全部合格，抽样合格率为100％，五家小型企业的产品中有2台为不合格，抽样合格率为60％大家要详细的了解。本次抽查集体、私营、个体、股份、独资企业兼顾，基本反映了目前真空包装机产品的全国质量水平和行业质量状况。

这次抽查产品质量较好的企业有诸城小康 食品包装机械有限公司、上海青葩食品包装机 械有限公司、上海人民包装股份有限公司。

诸城小康食品机械有限公司是一家台湾独资企业，通过了ISO 9000质量体系认证，采用外资企业管理模式，有一整套完整严格的企业管理体系和质量保证体系，每道工序都有质检人员严格把关，产成品合格率连年达到100％。该企业以质量和售后服务为企业命脉不断淘汰：落后工艺，注重内在质量而且着重考虑操作者的安全与方便，其检验项目全部合格。

上海青葩食品包装机械有限公司属于中型私营企业，九十年代初自行开发、专业制造多种型号规格的真空包装机。该企业有一套严格的设计、生产、检验的质量管理体系。关键零配件均采用国家标准产品、原材料经严格挑选，并经质量验收合格后入库。每一台产品均进行严格的验收。其产品无论性能、标志、外观都较好，其检验项目全部合格。

上海人民包装股份有限公司原是国有大型企业，为使企业在激烈的市场竞争中求生存、谋发展，企业退出了国有序列，成功地进行了改制，解决了企业产权不明晰、缺乏活力、缺少竞争力的问题。该公司1982年在国内首次推出真空包装机以来，产品几经改革、创新，现已开发出各类包装机和杀菌设备五大系列产品，成为我国生产包装机的骨干企业。为应对市场激烈的竞争，在抓产品质量管理上，制定了产品质量考核制度、检验制度，从零件加工、外协、外购、装配、整机检验上严格把关，层层落实。责、权、利爬宠食品明确，做到不合格零件不进仓、不合格产品不出厂，真正树立产品质量是企业的生命观念，确保有好的产品满足市场的需求。其产品的内在质量、外观质量都较好，检验项目全部合格。

这次抽查依据的标准主要为GB／T9177—1988《真空、真空充气包装机通用技术条件》和JB 《包装机械安全要求》。以上三家产品的关键项：真空室压强增量、热封口强度均高于标准规定的要求。标准要求真空室压强增量不得大于1．07 kPa，这三家企业分别为0．15kPa、0．25kPa、0．53kPa。包装袋的热封口强度，是指15 mm长封口线所能承受的拉力：一般复合塑料填料袋≥5．9N，蒸煮袋≥22．6 N。这三家企业该项指标分别水性涂料为47．5 N、48．2 N、46．5 N，超出标准要求几倍，保证了包装成品的质量。

检验中的不合格项主要有：1)真空室的最低绝对压强不合格。当合上真空包装机的箱盖，真空泵从工作室抽气，抽至极限时真空室的压强即为真空室的最低绝对压强，标准规定不得大于1．3332 kPa。2)真空室压强增量不合格。在外界标准大气压下，真空室的初始压强为1．3332kPa经1min泄漏，其压强增量不得大于1．07kPa，有一家产品真空室的压强增量为3．68kPa，远远超出标准要求的范围。

从这电表箱次抽查结果看，抽查合格率为88．9％，推标评定符合率88．9％，合格率虽然较高，但从用户反馈的信息表明，市场产品的合格率还要低于这次抽查的合格率。另外在标准中没有规定对关键零部件的材质要求，有些企业偷工减料，使用的箱体板材过薄，抽真空时，箱盖变形量过大，通常使用半年箱盖便会破裂。

在这次抽检中按标准不可能对机器进行长期运转试验，建议修改现行的标准，增加对极限真空度时间的限制、箱盖变形量的限制、关键零部件的材料及加工工艺的要求，以确保产品质量。