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梅子的种类大全及名称杨梅的吃法大全-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:50:54 阅读: 来源:换鞋凳厂家

????梅子的品种大全:

????1、胭脂梅

????产于湖北钟祥长寿镇。因果皮成熟时呈暗红色,如胭脂,故俗称胭脂梅,又名红李。相传此名由明嘉靖皇帝钦定,曾为贡品。胭脂梅以肉肥、汁浓、个大、酸甜适度、味道鲜美而扬名荆楚。

????2、青梅

????果实椭圆形,果皮浅青绿色,成熟果黄色,向阳面具有红晕,果肉淡黄色。单果重平均28克,果肉厚,核小,果肉细脆,香气醇厚,酸中带甜。

????3、白粉梅

????果实近圆形,大小较整齐,单果重24.3克,果皮黄绿色,朝阳面带有少量红晕,果面有白色茸毛。果肉细脆,风味浓酸,无苦涩味。

????4、软枝大粒青梅

????丰产、稳产,果实近圆形,大小较整齐。果大,单果重24.5-26.5克。果皮黄绿色,阳面淡红色。果肉细脆,风味酸,无苦涩味。

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????杨梅的吃法大全:

????1、食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。

????2、食用时蘸少许盐,则更加鲜美可口。

????3、杨梅不能和黄瓜、萝卜、大葱、牛奶同食;咯血、胆囊炎和胆结石患者忌吃杨梅。

????4、推荐食谱:梦幻杨梅汁

????原料:杨梅100克,白糖15克

????做法:

????1>洗净的杨梅取果肉切小块。

????2>取备好的榨汁机,倒入杨梅果肉。

????3>加入少许白糖,注入适量纯净水,盖好盖子。

????4>选择“榨汁”功能,榨取果汁。

????5>断电后倒出杨梅汁,装入杯中即成。

????杨梅的选购与保存:

????1、选购妙招:暗红色或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红、软硬度适中、果肉凸起的杨梅。

????2、储存方法:杨梅储存的要求较高,难保存,应尽快食用。可把杨梅分装到镂空的小篮子里,再把它们放到冰箱里。

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