梅子的种类大全及名称杨梅的吃法大全-【新闻】

????梅子的品种大全：

????1、胭脂梅

????产于湖北钟祥长寿镇。因果皮成熟时呈暗红色，如胭脂，故俗称胭脂梅，又名红李。相传此名由明嘉靖皇帝钦定，曾为贡品。胭脂梅以肉肥、汁浓、个大、酸甜适度、味道鲜美而扬名荆楚。

????2、青梅

????果实椭圆形，果皮浅青绿色，成熟果黄色，向阳面具有红晕，果肉淡黄色。单果重平均28克，果肉厚，核小，果肉细脆，香气醇厚，酸中带甜。

????3、白粉梅

????果实近圆形，大小较整齐，单果重24.3克，果皮黄绿色，朝阳面带有少量红晕，果面有白色茸毛。果肉细脆，风味浓酸，无苦涩味。

????4、软枝大粒青梅

????丰产、稳产，果实近圆形，大小较整齐。果大，单果重24.5-26.5克。果皮黄绿色，阳面淡红色。果肉细脆，风味酸，无苦涩味。

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????杨梅的吃法大全：

????1、食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

????2、食用时蘸少许盐，则更加鲜美可口。

????3、杨梅不能和黄瓜、萝卜、大葱、牛奶同食；咯血、胆囊炎和胆结石患者忌吃杨梅。

????4、推荐食谱：梦幻杨梅汁

????原料：杨梅100克，白糖15克

????做法：

????1>洗净的杨梅取果肉切小块。

????2>取备好的榨汁机，倒入杨梅果肉。

????3>加入少许白糖，注入适量纯净水，盖好盖子。

????4>选择“榨汁”功能，榨取果汁。

????5>断电后倒出杨梅汁，装入杯中即成。

????杨梅的选购与保存：

????1、选购妙招：暗红色或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红、软硬度适中、果肉凸起的杨梅。

????2、储存方法：杨梅储存的要求较高，难保存，应尽快食用。可把杨梅分装到镂空的小篮子里，再把它们放到冰箱里。

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