烟店所开展校园周边“食品安全严管区”检查

烟店所开展校园周边食品安全严管区检查近期，烟店市场监管所对校园周边200米范围内的食品经营业户进行全面检查。取缔无证照的小商店、小餐饮店，严厉查处制售假冒伪劣食品和经营销售三无食品、过期食品行为。同时进一步加强对食品经营者的进货来源、进货台账、下架记录和其他日常经营行为等食品安全重要环节的监管力度，一经发现问题，予以严处重罚。着力规范严管区域内的食品经营秩序。在对学校食堂的检查过程中，执法人员督促学校食堂要对员工进行一次全员培训，确保所有从业人员掌握疫情防控和食品安全管理知识及要求。魏湾市场监管所结合《一问到底》栏目曝光的问题，对辖区内相关领域和易出现问题的环节开展了专项整治。执法人员到辖区内的超市、餐饮业户等单位进行检查。重点查看了各单位是否存在售卖假冒伪劣产品等行为，环境卫生是否整洁，证照是否齐全，进货查验、索证索票、健康证有效期、产品有效期等情况。针对检查中发现的问题，执法工作人员详细讲解了食品经营常识及管理要求，并要求对发现的问题立即整改。随着气温逐渐升高，冷饮产品进入销售旺季，为了营造健康安全的夏季冷饮冷食消费环境，防止不合格食品危害公众健康，近日，戴湾镇市场监管所对辖区内的冷饮店、超市以及提供冷饮食品的餐饮服务单位开展了专项检查。此次检查以碳酸饮料、果蔬汁饮料、乳制品、功能饮料、冰糕等冷饮食品为重点检查对象，以进货、储存、销售为重点环节，重点检查包装标识是否齐全、准确、真实，认真核对厂名厂址、生产日期、保质期等商品信息。对过期变质、三无商品、假冒伪劣和其它质量不合格的食品要求下架并依法做进一步处理，严厉打击制售假冒伪劣和过期变质产品等违法经营行为。同时进一步规范经营业户的行为。要求食品经营主体负责人严格履行食品安全管理制度，严格落实索证索票制度，及时清理三无、变质及过期饮品，严格按照食品标签标注的条件贮存冰糕、冷饮及瓶装饮品。

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